67.080.01 Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом

Методические указания по определению цианокса в яблоках хромато-энзимным методом
ГОСТ 12231-66 — Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Отбор проб. Методы определения соотношения составных частей
ГОСТ 13799-2016 — Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 13799-81 — Продукция плодовая, ягодная, овощная и грибная консервированная. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 16440-89 — Консервы овощные, овоще-плодовые, овоще-мясные для детского питания. Технические условия
ГОСТ 16834-71 — Орехи фундука
ГОСТ 16834-81 — Орехи фундука. Технические условия
ГОСТ 16835-71 — Ядро ореха фундука
ГОСТ 16835-81 — Ядра орехов фундука. Технические условия
ГОСТ 19477-74 — Консервы плодоовощные. Технологические процессы. Термины и определения
ГОСТ 24283-2014 — Консервы гомогенизированные для детского питания. Метод определения качества измельчения
ГОСТ 24283-80 — Консервы гомогенизированные для детского питания. Метод определения качества измельчения
ГОСТ 24556-89 — Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина C
ГОСТ 25555.0-82 — Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения титруемой кислотности
ГОСТ 25555.2-91 — Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения содержания этилового спирта
ГОСТ 25555.3-82 — Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения минеральных примесей
ГОСТ 25555.4-91 — Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения золы и щелочности общей и водорастворимой золы
ГОСТ 25555.5-2014 — Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения диоксида серы
ГОСТ 25555.5-91 — Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения диоксида серы
ГОСТ 25999-83 — Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витаминов В1 и В2
ГОСТ 26181-84 — Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сорбиновой кислоты
ГОСТ 26188-2016 — Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения рН
ГОСТ 26188-84 — Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения рН
ГОСТ 26313-2014 — Продукты переработки фруктов и овощей. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 26313-84 — Продукты переработки плодов и овощей. Правила приемки, методы отбора проб
ГОСТ 26323-2014 — Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения содержания примесей растительного происхождения
ГОСТ 26323-84 — Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения содержания примесей растительного происхождения
ГОСТ 26671-2014 — Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов
ГОСТ 26808-2017 — Консервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения сухих веществ
ГОСТ 26808-86 — Консервы из рыб и морепродуктов. Методы определения сухих веществ
ГОСТ 27166-86 — Лук репчатый свежий реализуемый. Технические условия
ГОСТ 27520-87 — Фрукты и овощи. Морфологическая и структуральная терминология. Часть 2
ГОСТ 27853-88 — Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Приемка, отбор проб
ГОСТ 28038-2013 — Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения микотоксина патулина
ГОСТ 28038-89 — Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения микотоксина патулина
ГОСТ 28322-2014 — Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Термины и определения
ГОСТ 28322-89 — Продукты переработки плодов и овощей. Термины и определения
ГОСТ 28467-90 — Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения бензойной кислоты
ГОСТ 28561-90 — Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги
ГОСТ 28562-90 — Продукты переработки плодов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ
ГОСТ 28972-91 — Консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла. Метод определения активной кислотности ( рН )
ГОСТ 29030-91 — Продукты переработки плодов и овощей. Пикнометрический метод определения относительной плотности и содержания растворимых сухих веществ
ГОСТ 29031-91 — Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения сухих веществ, не растворимых в воде
ГОСТ 29032-2022 — Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания 5-гидроксиметилфурфурола спектрофотометрическим методом
ГОСТ 29032-91 — Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения оксиметилфурфурола
ГОСТ 29059-91 — Продукты переработки плодов и овощей. Титриметрический метод определения пектиновых веществ
ГОСТ 29206-91 — Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения ксилита и сорбита в диетических консервах
ГОСТ 29270-91 — Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения нитратов
ГОСТ 29270-95 — Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения нитратов
ГОСТ 30349-96 — Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
ГОСТ 30425-97 — Консервы. Метод определения промышленной стерильности
ГОСТ 31643-2012 — Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 31644-2012 — Продукция соковая. Определение 5-гидроксиметилфурфурола методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 31669-2012 — Продукция соковая. Определение сахарозы, глюкозы, фруктозы и сорбита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 31714-2012 — Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов углерода методом масс-спектрометрии
ГОСТ 31717-2012 — Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение аскорбиновой кислоты ферментативным методом
ГОСТ 31821-2012 — Баклажаны свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия
ГОСТ 31821-2022 — Баклажаны свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия
ГОСТ 31822-2012 — Кабачки свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия
ГОСТ 32146-2013 — Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение ароматобразующих соединений методом хромато-масс-спектрометрии
ГОСТ 32217-2013 — Консервы на овощной основе для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
ГОСТ 32218-2013 — Консервы на фруктовой основе для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
ГОСТ 32223-2013 — Продукция соковая. Определение пектина фотометрическим методом
ГОСТ 32249-2013 — Продукция соковая. Определение этилового спирта ферментативным методом
ГОСТ 32284-2013 — Морковь столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия
ГОСТ 32285-2013 — Свекла столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия
ГОСТ 32286-2013 — Сливы, реализуемые в розничной торговле. Технические условия
ГОСТ 32287-2013 — Ядра орехов лещины. Технические условия
ГОСТ 32288-2013 — Орехи лещины. Технические условия
ГОСТ 32688-2014 — Продукты пищевые. Определение сахаросодержащих ингредиентов методом масс-спектрометрии стабильных изотопов кислорода
ГОСТ 32689.1-2014 — Продукция пищевая растительного происхождения. Мультиметоды для газохроматографического определения остатков пестицидов. Часть 1. Общие положения
ГОСТ 32689.2-2014 — Продукция пищевая растительного происхождения. Мультиметоды для газохроматографического определения остатков пестицидов. Часть 2. Методы экстракции и очистки
ГОСТ 32689.3-2014 — Продукция пищевая растительного происхождения. Мультиметоды для газохроматографического определения остатков пестицидов. Часть 3. Идентификация и обеспечение правильности результатов
ГОСТ 32690-2014 — Продукция соковая. Определение пестицидов методом тандемной высокоэффективной жидкостной хроматомасс-спектрометрии (ВЭЖХ-МС/МС)
ГОСТ 32709-2014 — Продукция соковая. Методы определения антоцианинов
ГОСТ 32711-2014 — Продукты переработки фруктов и овощей. Определение общего диоксида серы ферментативным методом
ГОСТ 32712-2014 — Продукция соковая. Определение фумаровой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 32771-2014 — Продукция соковая. Определение органических кислот методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 32788-2014 — Кориандр свежий (кинза)-зелень. Технические условия
ГОСТ 32791-2014 — Репа столовая молодая свежая. Технические условия
ГОСТ 32799-2014 — Продукция соковая. Определение свободных аминокислот методом ионообменной хроматографии
ГОСТ 32800-2014 — Продукция соковая. Определение наличия добавок глюкозных и фруктозных сиропов методом газовой хроматографии
ГОСТ 32810-2014 — Редька свежая. Технические условия
ГОСТ 32835-2014 — Продукция соковая. Определение микотоксинов методом тандемной высокоэффективной жидкостной хроматомасс-спектрометрии (ВЭЖХ-МС/МС)
ГОСТ 32841-2014 — Продукция соковая. Определение этанола в ароматобразующих соединениях методом газовой хроматографии
ГОСТ 32875-2014 — Стахис свежий продовольственный. Технические условия
ГОСТ 32878-2014 — Пастернак корневой свежий. Технические условия
ГОСТ 32879-2014 — Дайкон свежий - корнеплоды. Технические условия
ГОСТ 32903-2014 — Продукция соковая. Определение водорастворимых витаминов: тиамина (B1), рибофлавина (В2), пиридоксина (B6) и никотинамида (PP) методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 32919-2014 — Продукция соковая. Метод определения остаточных количеств метанола
ГОСТ 32920-2014 — Продукция соковая. Соки и нектары для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
ГОСТ 32920-2022 — Продукция соковая. Продукция соковая из фруктов и овощей для детского питания. Общие технические условия
ГОСТ 33163-2014 — Продукция соковая. Определение бактерий рода Alicyclobacillus
ГОСТ 33276-2015 — Продукция соковая. Методы определения относительной плотности
ГОСТ 33277-2015 — Продукция соковая. Определение массовой концентрации каротиноидов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 33278-2015 — Консервы фруктовые. Определение массовой доли пищевых синтетических красителей методом тонкослойной хроматографии
ГОСТ 33279-2015 — Консервы фруктовые. Определение наличия хинолиновых, триарилметановых и азокрасителей методом тонкослойной хроматографии
ГОСТ 33313-2015 — Продукция соковая. Определение формольного числа методом потенциометрического титрования
ГОСТ 33314-2015 — Картофель быстрозамороженный. Общие технические условия
ГОСТ 33332-2015 — Продукты переработки фруктов и овощей. Определение массовой доли сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 33332-2023 — Продукты переработки фруктов и овощей. Определение массовой доли сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 33437-2015 — Продукция соковая. Определение хлоридов методом потенциометрического титрования
ГОСТ 33438-2015 — Продукция соковая. Определение пролина спектрофотометрическим методом
ГОСТ 33440-2015 — Ревень овощной свежий. Технические условия
ГОСТ 33457-2015 — Продукты переработки фруктов и овощей. Метод качественного определения синтетических красителей с применением ион-парного экстрагирования
ГОСТ 33460-2015 — Продукция соковая. Определение ксилита, сорбита и маннита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 33462-2015 — Продукция соковая. Определение натрия, калия, кальция и магния методом атомно-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ 33479-2015 — Продукты переработки фруктов и овощей. Определение цвета колориметрическим методом
ГОСТ 33835-2016 — Продукция соковая. Метод определения лимонной кислоты
ГОСТ 33914-2016 — Продукция соковая. Определение анионов методом ионообменной хроматографии
ГОСТ 33946-2016 — Продукция соковая. Гравиметрический метод определения массовой доли золы
ГОСТ 33975-2016 — Продукция соковая. Определение катионов (калия, натрия, кальция и магния) методом ионообменной хроматографии
ГОСТ 33977-2016 — Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения общего содержания сухих веществ
ГОСТ 33980-2016 — Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации
ГОСТ 34111-2017 — Продукция соковая. Определение содержания азота методом Кьельдаля
ГОСТ 34125-2017 — Фрукты и овощи сушеные. Правила приемки, отбор и подготовка проб
ГОСТ 34127-2017 — Продукция соковая. Определение титруемой кислотности методом потенциометрического титрования
ГОСТ 34128-2017 — Продукция соковая. Рефрактометрический метод определения массовой доли растворимых сухих веществ
ГОСТ 34129-2017 — Овощи соленые и квашеные, фрукты соленые и моченые. Правила приемки, отбор и подготовка проб
ГОСТ 34130-2017 — Фрукты и овощи сушеные. Методы испытаний
ГОСТ 34150-2017 — Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генно-модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
ГОСТ 34151-2017 — Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 34216-2017 — Редис свежий. Технические условия
ГОСТ 34228-2017 — Продукция соковая. Определение консервантов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 34229-2017 — Продукция соковая. Определение синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 34230-2017 — Продукция соковая. Определение свободных аминокислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 34267-2017 — Лук-шалот свежий. Технические условия
ГОСТ 34306-2017 — Лук репчатый свежий. Технические условия
ГОСТ 34408-2018 — Продукция соковая. Определение D-яблочной кислоты ферментативным методом
ГОСТ 34409-2018 — Продукция соковая. Определение L-яблочной кислоты ферментативным методом
ГОСТ 34410-2018 — Продукция соковая. Определение D-изолимонной кислоты ферментативным методом
ГОСТ 34411-2018 — Продукция соковая. Определение уксусной кислоты ферментативным методом
ГОСТ 34412-2018 — Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации амидированных пектинов
ГОСТ 34413-2018 — Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации пектинов
ГОСТ 34460-2018 — Продукция соковая. Идентификация. Общие положения
ГОСТ 34461-2018 — Продукция соковая. Определение содержания гесперидина и нарингина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 34570-2019 — Фрукты, овощи и продукты их переработки. Потенциометрический метод определения нитратов
ГОСТ 4.458-2019 — Система показателей качества продукции. Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Номенклатура показателей
ГОСТ 4.458-86 — Система показателей качества продукции. Консервы овощные, плодовые и ягодные. Номенклатура показателей
ГОСТ 8756.1-2017 — Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Методы определения органолептических показателей, массовой доли составных частей, массы нетто или объема
ГОСТ 8756.10-2015 — Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения массовой и объемной доли мякоти
ГОСТ 8756.10-70 — Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания мякоти
ГОСТ 8756.11-2015 — Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения прозрачности и мутности
ГОСТ 8756.11-70 — Продукты пререработки плодов и овощей. Методы определения прозрачности соков и экстрактов, растворимости экстрактов
ГОСТ 8756.13-87 — Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сахаров
ГОСТ 8756.18-2017 — Консервы. Методы определения внешнего вида, герметичности упаковки и состояния внутренней поверхности упаковки
ГОСТ 8756.2-82 — Продукты пищевые консервированные. Методы определения сухих веществ или влаги
ГОСТ 8756.21-89 — Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира
ГОСТ 8756.22-80 — Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения каротина
ГОСТ 8756.8-85 — Продукты переработки плодов и овощей. Методы контроля цвета томатопродуктов
ГОСТ 8756.9-2016 — Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения осадка
ГОСТ 8756.9-78 — Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения осадка в плодовых и ягодных соках и экстрактах
ГОСТ EN 14122-2013 — Продукты пищевые. Определение витамина В1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ EN 14122-2020 — Продукция пищевая. Определение содержания витамина B(1) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ EN 14152-2013 — Продукты пищевые. Определение витамина В2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ EN 14152-2020 — Продукция пищевая. Определение содержания витамина B(2) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ ISO 17240-2017 — Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания олова методом пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ ISO 1956-2-2014 — Фрукты и овощи. Морфологическая и структурная терминология. Часть 2
ГОСТ ISO 2173-2013 — Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ
ГОСТ ISO 23392-2013 — Кукуруза и горошек свежие и быстрозамороженные. Метод определения содержания нерастворимых в спирте сухих веществ
ГОСТ ISO 2448-2013 — Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания этанола
ГОСТ ISO 5519-2019 — Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания сорбиновой кислоты спектрофотометрическим методом
ГОСТ ISO 6558-2-2019 — Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания каротина спектрофотометрическим методом
ГОСТ ISO 750-2013 — Продукты переработки фруктов и овощей. Определение титруемой кислотности
ГОСТ ISO 762-2013 — Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания минеральных примесей
ГОСТ ISO 763-2011 — Продукты переработки фруктов и овощей. Определение золы, нерастворимой в соляной кислоте
ГОСТ ISO 9526-2017 — Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания железа методом пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ Р 50419-92 — Фрукты и овощи. Физические условия хранения в охлаждаемых складских помещениях. Определения понятий и измерений
ГОСТ Р 50420-92 — Фрукты и овощи. Дозаривание после хранения в охлажденном состоянии
ГОСТ Р 50421-92 — Фрукты и овощи. Принципы и технологические приемы хранения в регулируемых газовых средах
ГОСТ Р 50476-93 — Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии
ГОСТ Р 50479-93 — Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания витамина РР
ГОСТ Р 51398-99 — Консервы. Продукция соковая. Соки, нектары и сокосодержащие напитки. Термины и определения
ГОСТ Р 51782-2001 — Морковь столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия
ГОСТ Р 51783-2001 — Лук репчатый свежий, реализуемый в розничной торговой сети. Технические условия
ГОСТ Р 51806-2001 — Пектин. Термины и определения
ГОСТ Р 52052-2003 — Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения массовых долей сорбиновой и бензойной кислот с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р 52173-2003 — Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
ГОСТ Р 52174-2003 — Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
ГОСТ Р 52467-2005 — Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Термины и определения
ГОСТ Р 52474-2005 — Консервы. Продукция соковая. Соки и нектары для питания детей раннего возраста. Технические условия
ГОСТ Р 52475-2005 — Консервы на фруктовой основе для питания детей раннего возраста. Технические условия
ГОСТ Р 52476-2005 — Консервы на овощной основе для питания детей раннего возраста. Технические условия
ГОСТ Р 53029-2008 — Процессы переработки фруктов, овощей и грибов технологические. Термины и определения
ГОСТ Р 53084-2008 — Кабачки свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия
ГОСТ Р 53137-2008 — Соки и соковая продукция. Идентификация. Общие положения
ГОСТ Р 53138-2008 — Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение ароматобразующих соединений методом хроматомасс-спектрометрии
ГОСТ Р 53139-2008 — Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение аскорбиновой кислоты ферментативным методом
ГОСТ Р 53773-2010 — Продукция соковая. Методы определения антоцианинов
ГОСТ Р 53959-2010 — Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ Р 54031-2010 — Ядра орехов лещины. Технические условия
ГОСТ Р 54037-2010 — Продукты пищевые. Определение содержания водорастворимых антиоксидантов амперометрическим методом в овощах, фруктах, продуктах их переработки, алкогольных и безалкогольных напитках
ГОСТ Р 54046-2010 — Орехи лещины. Технические условия
ГОСТ Р 54066-2010 — Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации амидированных пектинов
ГОСТ Р 54067-2010 — Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации пектинов
ГОСТ Р 54347-2011 — Продукты переработки фруктов и овощей. Качественный метод выявления присутствия крахмала в томатопродуктах
ГОСТ Р 54491-2011 — Консервы фруктовые. Метод определения наличия хинолиновых, триарилметановых и азокрасителей
ГОСТ Р 54497-2011 — Консервы фруктовые. Метод определения массовой доли пищевых синтетических красителей
ГОСТ Р 54683-2011 — Овощи быстрозамороженные и их смеси. Общие технические условия
ГОСТ Р 54684-2011 — Продукция соковая. Определение органических кислот методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р 54685-2011 — Продукция соковая. Определение фумаровой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р 54741-2011 — Продукция соковая. Определение наличия добавок глюкозных и фруктозных сиропов методом газовой хроматографии
ГОСТ Р 54743-2011 — Продукция соковая. Определение свободных аминокислот методом ионообменной хроматографии
ГОСТ Р 54894-2012 — Продукты переработки фруктов и овощей. Определение общего диоксида серы ферментативным методом
ГОСТ Р 55339-2012 — Продукция соковая. Определение анионов методом ионообменной хроматографии
ГОСТ Р 55624-2013 — Десерты взбитые замороженные фруктовые, овощные и фруктово-овощные. Технические условия
ГОСТ Р 55903-2013 — Лук-шалот свежий. Технические условия
ГОСТ Р 56557-2015 — Приправы острые. Хрен. Технические условия
ГОСТ Р 57976-2017 — Фрукты и овощи свежие. Термины и определения
ГОСТ Р ИСО 17240-2010 — Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания олова. Метод пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ Р ИСО 763-2008 — Продукты переработки фруктов и овощей. Определение золы, нерастворимой в соляной кислоте
КМС 625:2009 — Барбарис свежий дикорастущий. Технические условия
МУ 08-47/039 — Методика количественного химического анализа проб овощных и фруктовых соков, компотов, продуктов их переработки на содержание олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии
МУ 08-47/154 — Овощные и фруктовые соки, компоты, продукты переработки овощей и фруктов. Инверсионно-вольтамперометрический метод измерения массовых концентраций олова и свинца
МУ 08-47/158 — Овощи, фрукты и продукты их переработки. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения массовых концентраций мышьяка и ртути
МУ 4.1/4.2.2486-09 — Методические указания по идентификации, в том числе в целях выявления фальсификации, соковой продукции из фруктов и овощей
МУК 4.1.1965-05 — Определение остаточных количеств флутриафола в плодах яблони, ягодах и соке винограда методом газожидкостной хроматографии
МУК 4.1.1967-05 — Определение остаточных количеств крезоксим-метила в огурцах, томатах, ягодах и соке винограда методом газожидкостной хроматографии
МУК 4.1.1969-05 — Определение остаточных количеств ацетохлора в ботве, корнеплодах сахарной свеклы и корнеплодах моркови методом газожидкостной хроматографии
МУК 4.1.1971-05 — Определение остаточных количеств хлорпрофама в картофельных чипсах методом газожидкостной хроматографии
МУК 4.1.1972-05 — Определение остаточных количеств метрибузина в воде, почве, томатах и картофеле методом газожидкостной хроматографии
МУК 4.1.1977-05 — Определение остаточных количеств имидаклоприда в яблоках, капусте, ботве и корнеплодах свеклы, семенах кукурузы, семенах и масле подсолнечника методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
МУК 4.1.2052-06 — Определение остаточных количеств метальдегида в воде, почве, овощах (капуста, салат, Китайская капуста, шпинат, редис и др.), фруктах (яблоки, сливы и др.), ягодах (земляника, смородина и др.) и винограде методом газожидкостной хроматографии. Методические указания
МУК 4.1.2053-06 — Методические указания по определению остаточных количеств метамитрона в ботве и корнеплодах сахарной свеклы методом газожидкостной хроматографии
МУК 4.1.2167-07 — Определение остаточных количеств Каптана и Фолпета в воде, почве, Каптана в яблоках, Фолпета в клубнях картофеля и винограде методом газожидкостной хроматографии. Методические указания
МУК 4.1.2173-07 — Определение остаточных количеств тиаметоксама в луке, ягодах и соке винограда методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
МУК 4.1.2174-07 — Определение остаточных количеств Фамоксадона в плодах томатов, ягодах винограда, зеленой массе, семенах и масле подсолнечника методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
МУК 4.1.2175-07 — Определение остаточных количеств Цимоксанила в томатах, винограде, зеленой массе, семенах и масле подсолнечника методом газожидкостной хроматографии
МУК 4.1.2337-08 — Определение остаточных количеств метомила в воде, почве, яблоках, винограде, яблочном и виноградных соках методом газожидкостной хроматографии
МУК 4.1.2590-10 — Определение остаточных количеств хлорантранилипрола в воде, почве, клубнях картофеля, яблоках и яблочном соке методом капиллярной газожидкостной хроматографии
МУК 4.1.3028-12 — Определение остаточных количеств дифеноконазола в бананах, цитрусовых (мякоть, сок) и зерне риса методом капиллярной газожидкостной хроматографии
МУК 4.1.3066-13 — Определение остаточных количеств пендиметалина в моркови методом капиллярной газожидкостной хроматографии
МУК 4.1.3073-13 — Определение остаточных количеств тебуфенпирада в воде, почве, яблоках, винограде, яблочном и виноградном соках методом капиллярной газожидкостной хроматографии
МУК 4.1.3083-13 — Определение остаточных количеств флуопиколида в винограде и виноградном соке, плодах томатов и томатном соке, перце, баклажанах, кабачках, огурцах, салате, бахчевых культурах (дыня, арбуз, тыква), шпинате, капусте (брокколи, брюссельская, белокочанная, цветная), луке-порее методом капиллярной газожидкостной хроматографии
МУК 4.1.3084-13 — Определение остаточных количеств трифлоксистробина в цитрусовых (мякоть, сок), плодовых косточковых, ягодах (клубника), оливках, бананах, плодах томатов и томатном соке, моркови, перце, баклажанах, кабачках, огурцах, салате, бахчевых культурах (дыня, арбуз, тыква), капусте (брокколи, брюссельская, белокочанная), луке-порее методом капиллярной газожидкостной хроматографии
МУК 4.1.3094-13 — Определение остаточных количеств ципроконазола в зеленой массе, зерне и масле кукурузы, в семенах и масле подсолнечника, рапса и сои методом капиллярной газожидкостной хроматографии
МУК 4.1.3096-13 — Определение остаточных количеств пропамокарба гидрохлорида в луке-репке методом капиллярной газожидкостной хроматографии
МУК 4.1.3097-13 — Определение остаточных количеств метомила в капусте, луке, томатах и томатном соке методом капиллярной газожидкостной хроматографии
МУК 4.1.3560-19 — Определение остаточных количеств фосэтил алюминия в капусте и плодах арбуза методом капиллярной газожидкостной хроматографии
МУК 4.1.3561-19 — Определение остаточных количеств тиенкарбазон-метила в ботве и корнеплодах сахарной свеклы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
МУК 4.1.3562-19 — Определение остаточных количеств оксатиапипролина в воде, почве, клубнях картофеля, луке-репке, плодах томата и томатном соке, ягодах винограда и виноградном соке методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
МУК 4.1.3865-23 — Измерение массовых концентраций мышьяка, кадмия, свинца, ртути в плодовоовощной продукции методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой
МУК 4.1.3873-23 — Определение остаточных количеств спиродиклофена в воде, почве, зеленой массе, бобах и масле сои, плодах и соке яблок, ягодах и соке винограда и его метаболита спиродиклофен-енола в почве методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
МУК 4.1.3874-23 — Определение остаточных количеств металаксила в луке, ягодах и соке винограда методом капиллярной газожидкостной хроматографии
МУК 4.1.3974-24 — Определение остаточных количеств циклобутрифлурама в плодоовощной и соковой продукции методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
Письмо 01/13349-9-32 — О применении положений "Технического регламента на соковую продукцию из фруктов и овощей"
Письмо 01/16884-9-32 — О реализации Федерального закона от 27.20.2008 № 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"
Письмо 01/4087-9-32 — О применении технического регламента на соковую продукцию из фруктов и овощей
Письмо 1342-ОГ/03 — О наличии опечатки в ГОСТ 28467-90
Письмо 3426-МК/03 — По вопросу опечатки в ГОСТ 29032-91
Постановление 420 — Правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения Федерального закона "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" и осуществления оценки соответствия
ПОТ Р О 97300-04-95 — Правила по охране труда при хранении и переработке плодоовощной продукции
Приказ 1540 — Перечень национальных стандартов и (или) сводов правил, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований Федерального закона от 27 октября 2008 г. № 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"
Приказ 24-ст — О восстановлении применения национального стандарта
Приказ 550н — Правила по охране труда при производстве отдельных видов пищевой продукции
Приказ 866н — Об утверждении Правил по охране труда при производстве отдельных видов пищевой продукции
Приказ 898 — Правила по охране труда при хранении плодоовощной продукции
Проект ГОСТ — Консервы. Методы определения внешнего вида, герметичности упаковки и состояния внутренней поверхности упаковки
Проект ГОСТ — Продукты переработки фруктов и овощей. Определение массовой доли белка методом Къельдаля
Распоряжение 690-р — Перечень национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения Федерального закона "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" и осуществления оценки соответствия
РД 50-191-80 — Методические указания. Выбор рационального способа хранения сельскохозяйственной продукции (плодов и овощей). Общие положения
РСТ РСФСР 19-75 — Малина и ежевика свежие дикорастущие
РСТ РСФСР 20-75 — Морошка свежая
РСТ РСФСР 21-75 — Жимолость свежая съедобная
РСТ РСФСР 25-75 — Мушмула свежая дикорастущая
РСТ РСФСР 27-75 — Черника свежая
РСТ РСФСР 28-75 — Терн свежий
РСТ РСФСР 29-75 — Облепиха свежая дикорастущая
РСТ РСФСР 350-88 — Рябина черноплодная свежая. Технические условия
РСТ РСФСР 351-88 — Малина свежая. Технические условия
РСТ РСФСР 356-88 — Смородина красная и белая свежие. Технические условия
РСТ РСФСР 388-78 — Соусы деликатесные
РСТ РСФСР 64-75 — Лимонник свежий
Санитарные правила 962-72 — Санитарные правила для предприятий, вырабатывающих плодоовощные консервы, сушеные фрукты, овощи и картофель, квашеную капусту и соленые овощи
СТ СЭВ 3832-82 — Консервы. Порядок подготовки проб к микробиологическому анализу
СТ СЭВ 4295-83 — Фрукты и овощи свежие. Отбор проб
СТ СЭВ 4302-83 — Фрукты и овощи свежие. Термины и определения
СТБ 1190-99 — Плоды и ягоды соленые, моченые, солено-маринованные и маринованные. Общие технические условия
СТБ 787-2003 — Консервы "Грибы в растительном масле". Технические условия
СТБ ГОСТ Р 51441-2007 — Соки фруктовые и овощные. Ферментативный метод определения содержания уксусной кислоты (ацетата) с помощью спектрофотометрии
СТБ ГОСТ Р 51938-2006 — Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы
Технический регламент 178-ФЗ — Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей