Н39 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка

• ГОСТ 14849-89 — Изделия макаронные. Правила приемки и методы определения качества
• ГОСТ 15113.0-77 — Концентраты пищевые. Правила приемки, отбор и подготовка проб
• ГОСТ 15113.1-77 — Концентраты пищевые. Методы определения качества упаковки, массы нетто, объемной массы, массовой доли отдельных компонентов, размера отдельных видов продукта и крупности помола
• ГОСТ 15113.2-77 — Концентраты пищевые. Методы определения примесей и зараженности вредителями хлебных запасов
• ГОСТ 15113.3-77 — Концентраты пищевые. Методы определения органолептических показателей, готовности концентратов к употреблению и оценки дисперсности суспензии
• ГОСТ 15113.4-77 — Концентраты пищевые. Методы определения влаги
• ГОСТ 15113.5-77 — Концентраты пищевые. Методы определения кислотности
• ГОСТ 15113.6-77 — Концентраты пищевые. Методы определения сахарозы
• ГОСТ 15113.7-77 — Концентраты пищевые. Методы определения поваренной соли
• ГОСТ 15113.8-77 — Концентраты пищевые. Методы определения золы
• ГОСТ 15113.9-77 — Концентраты пищевые. Методы определения жира
• ГОСТ 20239-74 — Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси
• ГОСТ 21-40 — Сахар-песок
• ГОСТ 21094-2022 — Изделия хлебобулочные. Методы определения влажности
• ГОСТ 21094-75 — Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности
• ГОСТ 22-40 — Сахар-рафинад
• ГОСТ 24508-80 — Концентраты пищевые. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
• ГОСТ 26312.1-84 — Крупа. Правила приемки и методы отбора проб
• ГОСТ 26312.2-84 — Крупа. Методы определения органолептических показателей, развариваемости гречневой крупы и овсяных хлопьев
• ГОСТ 26312.3-84 — Крупа. Метод определения зараженности вредителями хлебных запасов
• ГОСТ 26312.4-84 — Крупа. Методы определения крупности или номера, примесей и доброкачественного ядра
• ГОСТ 26312.5-84 — Крупа. Методы определения зольности
• ГОСТ 26312.6-84 — Крупа. Метод определения кислотности по болтушке овсяных хлопьев
• ГОСТ 26312.7-88 — Крупа. Метод определения влажности
• ГОСТ 26361-84 — Мука. Метод определения белизны
• ГОСТ 26791-89 — Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
• ГОСТ 26971-86 — Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Метод определения кислотности
• ГОСТ 26972-86 — Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа
• ГОСТ 27493-87 — Мука и отруби. Метод определения кислотности по болтушке
• ГОСТ 27494-87 — Мука и отруби. Методы определения зольности
• ГОСТ 27495-87 — Мука. Метод определения автолитической активности
• ГОСТ 275-41 — Крупа. Правила отбора образцов и методы лабораторного определения качества
• ГОСТ 27558-2022 — Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста
• ГОСТ 27558-87 — Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста
• ГОСТ 27559-87 — Мука и отруби. Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов
• ГОСТ 27560-87 — Мука и отруби. Метод определения крупности
• ГОСТ 27668-88 — Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб
• ГОСТ 27669-88 — Мука пшеничная хлебопекарная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба
• ГОСТ 27670-88 — Мука кукурузная. Метод определения жира
• ГОСТ 27839-2013 — Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины
• ГОСТ 27839-88 — Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины
• ГОСТ 28795-90 — Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с помощью альвеографа
• ГОСТ 28796-90 — Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины
• ГОСТ 28797-90 — Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины
• ГОСТ 29138-91 — Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В1 (тиамина)
• ГОСТ 29139-91 — Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В2 (рибофлавина)
• ГОСТ 29140-91 — Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина РР (никотиновой кислоты)
• ГОСТ 31964-2012 — Изделия макаронные. Правила приемки и методы определения качества
• ГОСТ 32196-2013 — Изделия макаронные безглютеновые. Иммуноферментный метод определения глютена
• ГОСТ 32197-2013 — Изделия макаронные. Методы определения цвета и потемнения на трехкоординатном колориметре
• ГОСТ 33838-2016 — Продукты переработки зерна. Иммуноферментный метод определения глютена
• ГОСТ 5667-2022 — Изделия хлебобулочные. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий
• ГОСТ 5667-65 — Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий
• ГОСТ 5668-2022 — Изделия хлебобулочные. Методы определения массовой доли жира
• ГОСТ 5668-68 — Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира
• ГОСТ 5669-96 — Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости
• ГОСТ 5670-51 — Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
• ГОСТ 5670-96 — Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
• ГОСТ 5672-2022 — Изделия хлебобулочные. Методы определения массовой доли сахара
• ГОСТ 5672-68 — Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара
• ГОСТ 5698-2022 — Изделия хлебобулочные. Методы определения массовой доли пищевой соли
• ГОСТ 5698-51 — Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли
• ГОСТ 6292-70 — Крупа рисовая
• ГОСТ 7045-90 — Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия
• ГОСТ 8227-2022 — Изделия хлебобулочные. Укладывание, хранение и транспортирование
• ГОСТ 8227-56 — Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование
• ГОСТ 875-92 — Изделия макаронные. Общие технические условия
• ГОСТ 9404-60 — Мука и отруби. Методы испытаний
• ГОСТ 9404-88 — Мука и отруби. Метод определения влажности
• ГОСТ ISO 11050-2013 — Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнений животного происхождения
• ГОСТ ISO 21527-2-2013 — Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 2. Методика подсчета колоний в продуктах, активность воды в которых меньше или равна 0,95
• ГОСТ ISO 6670-2015 — Кофе растворимый в коробках с вкладышами. Отбор проб
• ГОСТ ИСО 7304-94 — Крупка и макаронные изделия из твердой пшеницы. Органолептическая оценка кулинарных свойств спагетти
• ГОСТ Р 51181-98 — Концентраты пищевые детского и диетического питания. Методика выполнения измерений массовой доли каротиноидов
• ГОСТ Р 51182-98 — Кофепродукты. Методика выполнения измерений массовой доли кофеина
• ГОСТ Р 51228-98 — Зерно и зерновые продукты. Колориметрический метод определения активности альфа-амилазы
• ГОСТ Р 51278-99 — Зерновые, бобовые и продукты их переработки. Определение количества бактерий, дрожжевых и плесневых грибов
• ГОСТ Р 51404-99 — Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа
• ГОСТ Р 51409-99 — Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением экстенсографа
• ГОСТ Р 51412-99 — Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом
• ГОСТ Р 51413-99 — Продукты переработки зерна. Определение кислотного числа жира
• ГОСТ Р 51414-99 — Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением валориграфа
• ГОСТ Р 51415-99 — Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением альвеографа
• ГОСТ Р 52377-2005 — Изделия макаронные. Правила приемки и методы определения качества
• ГОСТ Р 52416-2005 — Концентраты пищевые. Гравиметрический метод определения массовой доли золы
• ГОСТ Р 52610-2006 — Концентраты пищевые. Гравиметрический метод определения массовой доли влаги
• ГОСТ Р 52612-2006 — Кофе растворимый. Определение массовой доли влаги при температуре 70 °С и пониженном давлении
• ГОСТ Р 52794-2007 — Кофе жареный молотый. Метод определения массовой доли влаги при 103 °С
• ГОСТ Р 52795-2007 — Кофе жареный молотый. Определение массовой доли влаги. Метод Карла Фишера
• ГОСТ Р 52809-2007 — Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия
• ГОСТ Р 53067-2008 — Кофе растворимый в коробках с вкладышами. Отбор проб
• ГОСТ Р 53068-2008 — Кофе зеленый (сырой). Определение массовой доли влаги при 105 °С
• ГОСТ Р 54498-2011 — Зерно и мука из мягкой пшеницы. Определение водопоглощения и реологических свойств теста с применением миксолаба
• ГОСТ Р ИСО 11050-99 — Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнений животного происхождения
• ОСТ ВКС 6292 — Мука и отруби. Методы испытания