ГОСТ Р 51705.1-2001 — Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования

• Тип и номер: ГОСТ Р 51705.1-2001
• Наименование: Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования
• Комментарии: Переиздание (май 2009 г.)
• Страниц в документе: 12
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 23.01.2001
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: риск, ХАССП, критическая контрольная точка, анализ риска, опасный фактор, корректирующие и предупреждающие действия

Документ заменен на:

• ГОСТ Р 51705.1-2024 — Системы менеджмента качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования