ГОСТ Р 51240-98 — Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-глюкозы и D-фруктозы

• Тип и номер: ГОСТ Р 51240-98
• Наименование: Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-глюкозы и D-фруктозы
• Комментарии: Переиздание
• Страниц в документе: 10
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS
• Утвержден: Госстандарт России; Государственный комитет Российской Федерации по стандартизации и метрологии, 25.12.1998
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: спектрофотометрия, нектар, фруктовый сок, овощной сок, сокосодержащий напиток, D-глюкоза, D-фруктоза

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• ГОСТ 31083-2002 — Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-глюкозы и D-фруктозы