ГОСТ 5902-80 Изделия кондитерские. Методы определения степени измельчения и плотности пористых изделий
Тип и номер: ГОСТ 5902-80
Наименование: Изделия кондитерские. Методы определения степени измельчения и плотности пористых изделий
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. Сведения о регистрации 670-ст от 30.11.2010 (официальный сайт Росстандарта), ИУС 8-2011
Утвержден: Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, 31.01.1980
Вместо части этого документа рекомендуется использовать:
ГОСТ Р 54052-2010 Изделия кондитерские. Методы определения степени измельчения шоколада, шоколадных изделий, полуфабрикатов производства шоколада, какао и глазури (раздела 3 "Определение степени измельчения какао-порошка и какаовеллы молотой")
Взамен:
ГОСТ 5902-58 Кондитерские изделия. Методы определения степени измельчения и удельного веса пористых изделий