ГОСТ 28796-90 — Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины

• Тип и номер: ГОСТ 28796-90
• Наименование: Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины
• Страниц в документе: 4
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. Сведения о регистрации 427-ст от 30.07.2019 (официальный сайт Росстандарта); ИУС 10-2019
• Утвержден: Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, 18.12.1990
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует

Документ заменен на:

• ГОСТ ISO 21415-2-2019 — Пшеница и пшеничная мука. Определение содержания клейковины. Часть 2. Определение содержания сырой клейковины и индекса клейковины (глютен-индекса) механическим способом