ГОСТ 13193-73 — Вина, виноматериалы и коньячные спирты. Соки плодово-ягодные спиртованные. Методы определения летучих кислот

• Тип и номер: ГОСТ 13193-73
• Наименование: Вина, виноматериалы и коньячные спирты. Соки плодово-ягодные спиртованные. Методы определения летучих кислот
• Страниц в документе: 7
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 1-2001
• Утвержден: Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, 23.07.1973
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: материалы, аппаратура, реактивы, виноматериалы, вина виноградные, вина игристые, вина плодово-ягодные, вина шампанские, спирты коньячные, соки плодово-ягодные, соки спиртованные, определение летучих кислот, метод отгонки с водяным паром, метод дробной перегонки, обработка материалов

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• СТБ 1930-2009 — Винодельческая продукция и винодельческое сырье. Метод определения массовой концентрации летучих кислот (на территории Республики Беларусь)

Вместо части этого документа рекомендуется использовать:

• ГОСТ Р 51654-2000 — Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации летучих кислот

Взамен:

• ГОСТ 13193-67 — Вина, коньяки и коньячные спирты. Методы определения содержания летучих кислот