ГОСТ 7702.2.0-2016 — Продукты убоя птицы, полуфабрикаты из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям

• Тип и номер: ГОСТ 7702.2.0-2016
• Наименование: Продукты убоя птицы, полуфабрикаты из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 2-2017
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 08.09.2016
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: отсутствует
• Ключевые слова: мясо птицы, методы отбора проб, подготовка проб, питательные среды, микробиологические исследования, транспортирование и хранение проб, акт отбора проб, субпродукты и полуфабрикаты, разбавители

Взамен:

• ГОСТ 7702.2.0-95 — Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ Р 50396.0-2013 — Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям