ГОСТ 32605-2013 Баранина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества
Тип и номер: ГОСТ 32605-2013
Наименование: Баранина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества
Страниц в документе: 70
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 12-2016
Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 27.05.2016
Текст документа:присутствует
Изображение документа:присутствует
Ключевые слова: отрубы, баранина, туши, происхождение продукции, категории баранины, коды системы откорма, коды способа убоя, коды технологии послеубойной обработки, определение кодов продукции, классификация баранины по качеству, подтверждение соответствия продукции, многоязычный индекс продуктов, отрубы с костями, отрубы без костей, упаковки баранины, определение упаковки баранины без костей навалом, строение туши, сортовые отрубы задней четвертины, основные отрубы передней четвертины