ГОСТ 33688-2015 — Нормы и правила по гигиене полуфабрикатов и готовых блюд в общественном питании

• Тип и номер: ГОСТ 33688-2015
• Наименование: Нормы и правила по гигиене полуфабрикатов и готовых блюд в общественном питании
• Комментарии: Идентичен CAC/RCP 39:1993
• Страниц в документе: 20
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 10-2016
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 19.05.2016
• Текст документа: отсутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: пищевые продукты, полуфабрикаты, общественное питание, готовые блюда, интенсивное охлаждение, шоковая заморозка