ГОСТ Р 55889-2013 — Услуги общественного питания. Система менеджмента безопасности продукции общественного питания. Рекомендации по применению ГОСТ Р ИСО 22000-2007 для индустрии питания

• Тип и номер: ГОСТ Р 55889-2013
• Наименование: Услуги общественного питания. Система менеджмента безопасности продукции общественного питания. Рекомендации по применению ГОСТ Р ИСО 22000-2007 для индустрии питания
• Комментарии: ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:ГОСТ Р 55889-2013 отменяется с 01.06.2025. Заменен ГОСТ Р 55889-2024 (Приказ Росстандарта от 10.12.2024 № 1862-ст, ИУС 3-2025).
• Страниц в документе: 50
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 7-2015
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 02.12.2013
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: опасности, верификация, валидация, план ХАССП, мероприятия по управлению, анализ опасностей, актуализация документов, система прослеживания, продукция общественного питания, система менеджмента безопасности продукции общественного питания

Документ заменен на:

• ГОСТ Р 55889-2024 — Услуги общественного питания. Система менеджмента безопасности продукции общественного питания. Рекомендации по применению ГОСТ Р ИСО 22000-2019 для индустрии питания