ГОСТ 31524-2012 — Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестоформующие. Технические условия

• Тип и номер: ГОСТ 31524-2012
• Наименование: Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестоформующие. Технические условия
• Страниц в документе: 82
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 8-2013
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 20.11.2012
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: требования безопасности, производство, опасная зона, опасности, тесто, методика испытаний, средняя наработка на отказ, система управления технологическим процессом, материалы и изделия, контактирующие с пищевой средой, легко очищаемые поверхности, объединенные поверхности, сопряженные поверхности, раскатывание тестовых заготовок, тестоформующие машины 1-го, 2-го и 3-го типа, ручной, механизированный или автоматизированный способы подачи

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ Р 53473-2009 — Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестоформующие. Технические условия