ГОСТ 31716-2012 — Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов

• Тип и номер: ГОСТ 31716-2012
• Наименование: Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
• Страниц в документе: 16
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 6-2013
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 29.11.2012
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: химический анализ, определение содержания, пищевые продукты, ферментативный анализ, сухое молоко, ферментативный метод, D-молочная кислота, L-молочная кислота, L-лактаты, D-лактаты

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ Р 51196-2010 — Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов