ГОСТ 31777-2012 — Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия

• Тип и номер: ГОСТ 31777-2012
• Наименование: Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия
• Страниц в документе: 16
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 3-2013
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 29.11.2012
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: технические требования, маркировка, упаковка, транспортирование, хранение, правила приемки, методы контроля, классы, пестициды, овцы, категория, токсичные элементы, антибиотики, микробиологические показатели, упитанность, баранина, ягнятина, козлятина, ягнята и козы для убоя

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ Р 52843-2007 — Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия