ГОСТ Р 54005-2010 — Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae

• Тип и номер: ГОСТ Р 54005-2010
• Наименование: Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae
• Комментарии: Переиздание. Март 2012 г.
• Страниц в документе: 24
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 30.11.2010
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: термины, аппаратура, отбор и подготовка проб, продукты пищевые, посуда, инкубирование посевов, проведение испытания, выражение результатов, материалы и реактивы, качественный метод выявления бактерий семейства Enterobacteriaceae, количественный метод наиболее вероятного числа (НВЧ), количественные методы посева в или на агаризованные селективно-диагностические среды, подсчет колониеобразующих единиц (КОЕ)

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• ГОСТ 32064-2013 — Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ 29184-91 — Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Еntеrоbасtеriаceae