ГОСТ Р 53944-2010 — Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа

• Тип и номер: ГОСТ Р 53944-2010
• Наименование: Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа
• Комментарии: Переиздание (сентябрь 2013 )
• Страниц в документе: 19
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. Сведения о регистрации 1292-ст от 31.10.2013
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 12.11.2010
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, посев, пищевые продукты переработки яиц, альтернативные методы, бактерии рода Salmonella, бактерии вида Staphylococcus aureus, бактерии рода Proteus, группы кишечных палочек (колиформные бактерии), классический метод, быстрые методы, хромогенные среды, флюорогенные среды, разведение пробы продукта, инкубирование

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• ГОСТ 32149-2013 — Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ 30364.2-96 — Продукты яичные. Методы микробиологического контроля