ГОСТ Р 52986-2008 — Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия

• Тип и номер: ГОСТ Р 52986-2008
• Наименование: Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия
• Страниц в документе: 16
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS
• Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 15.10.2008
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: маркировка, упаковка, транспортирование, хранение, правила приемки, методы контроля, пестициды, разделка, токсичные элементы, антибиотики, радионуклиды, сроки годности, отрубы, границы, на кости, свинина, бескостные

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• ГОСТ 31778-2012 — Мясо. Разделка свинины на отрубы Технические условия

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ 7597-55 — Мясо-свинина. Разделка для розничной торговли